Dela cikoriorna pÄ mitten och tillaga pÄ stekplattan i 10 minuter. Strö socker och salt över bÀgge sidor innan du avlÀgsnar dem frÄn plattan. HÀll avslutningsvis kaffe över cikoriorna inför servering. Smakar utsökt till gÄslever, flÀsk eller potatismos. Ingredienser: 4...
Fortsett Ă„ lese
Ăppna ostronen. Finhacka spenaten och blanda samman med övriga ingredienser. TĂ€ck alla ostron med blandningen och stĂ€ll dem sedan pĂ„ varsin bit aluminiumfolie pĂ„ stekplattan. NĂ€r ostronen Ă€r uppvĂ€rmda (ej stekheta) Ă€r de redo att serveras. Ingredienser: 12 ostron 1...
Fortsett Ă„ lese
Vad Àr det bÀsta med det hÀr receptet? Att det inte behövs nÄgon vÄg! Stek jordgubbarna i en klick smör direkt pÄ stekplattan och deglacera med antingen Pedro Ximenez eller annan söt och sirapsaktig sherry. Krydda rikligt med fÀrskmalen svartpeppar....
Fortsett Ă„ lese
Blöt cedertrÀt i rom. Bena ur laxfilén. Krossa enbÀren och blanda med salt i mortel, lÀgg sedan till peppar och tÀck laxen med blandningen. Placera hÀlften av oreganokvistarna pÄ ett ark cedertrÀ och placera laxen ovanpÄ. TÀck laxen med lövtunna...
Fortsett Ă„ lese
Rensa och riv ner kantarellerna i mindre bitar. Stek ur vÀtskan ur dem i OFYRŽs wokpan. TillsÀtt lök och smör och stek mjuk, tillsÀtt grÀdde och koka ihop. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar, finstrimlad bladpersilja. Stek brödet frasigt...
Fortsett Ă„ lese