Recept

VÀlkommen till vÄrt receptbibliotek för OFYR. HÀr samlar vi smakrika recept för vedeldad grill och stekhÀll, frÄn grillat kött och fisk till grönsaker, desserter och tillbehör. LÄt dig inspireras av matlagning över öppen eld och upptÀck nya favoriter för din OFYR.

Porchetta

Porchetta

Kryssa och flÀk ut sidan. Krydda köttsidan med salt, peppar och övriga ingredienser. Bind ihop den till en rulle.  TrÀ pÄ den pÄ OFYRŽs Rotisserie med motor och hÀng den över grillen. LÄt den grilla i ca 4 timmar beroende...
Fortsett Ă„ lese
FlÀskkarré pÄ spett 10 port

FlÀskkarré pÄ spett 10 port

Bryn smöret i en kastrull pÄ OFYREN. Dela karrén pÄ lÀngden och skiva den sedan tunt, va 0,5cm. lÀgg köttet i en bunke och blanda med alla rÄvarorna. Marinerar och trÀ sedan upp köötet pÄ OFYRŽs Skewers set och grilla...
Fortsett Ă„ lese
Fattiga riddare 4 port

Fattiga riddare 4 port

Rör ihop Àgg och mjöl till en jÀmn smet. TillsÀtt mjölken och vispa smeten helt slÀt Doppa bröden i smeten och stek pÄ hÀllen i smör tills bröden Àr gyllene och frasiga. Doppa i kanel- och socker. Servera med vaniljglass...
Fortsett Ă„ lese
BlÄmusslor med vitlöksbröd 8 portioner

BlÄmusslor med vitlöksbröd 8 portioner

FrÀs lök, vitlök i smör i OFYRŽs wokpan utan att de tar fÀrg. TillsÀtt blÄmusslorna och lÀgg pÄ locket (OFYR snuffer) VÀnta ca 5 minuter, tillsÀtt vinet och reducera till hÀlften. HÀll pÄ syrade grÀdden och koka ihop. Smaka av...
Fortsett Ă„ lese
Quesadilla med kyckling och Muhammara dip

Quesadilla med kyckling och Muhammara dip

Detta Ă€r det perfekta receptet att tillaga pĂ„ din OFYR Tabl’O. Oerhört fĂ€rgglatt och helt utsökt smak. Nedan hittar du bĂ„de ingredienser och tillvĂ€gagĂ„ngssĂ€tt för detta utsökta recept. Guacamole: Skala och tĂ€rna dina avokador. Krydda med salt och peppar. Pressa...
Fortsett Ă„ lese